Hoy celebramos el Día Nacional del Mate, infusión compañera de los argentinos y que tiene su propia tradición en cuanto a la forma de cebarlo, mantenerlo y compartirlo entre amigos y compañeros en todas las situaciones de nuestra vida. Por eso conversamos con Karla Johan, misionera y sommelier de mate, embajadora de la yerba mate en el mundo, que nos explicó en La Posta acerca de su profesión, las dudas y mitos urbanos sobre el mate y por supuesto las mejores técnicas de cebado para lograr la infusión ideal
Para estimular nuestro paladar no sólo con la música, en esta emisión de la #SecciónExperta contamos con Oscar Olivera, sommelier que nos recomendó sobre vinos y hasta se animó a improvisar un #MaridajeDePelícula con la programación del Cine Universidad.