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Zavia Bio es una "start-up" de biotecnología dedicada a generar soluciones para adaptar la agricultura al contexto de crisis hídrica. La mendocina Paz Álvarez es cofundadora de esa empresa y actualmente su CEO. Dialogamos con ella para conocer cómo trabajan y qué se viene en este sector de la tecnología.
Foto: redes Paz Álvarez
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