Lorena Troncoso, directora ejecutiva del Banco de Alimentos, habló sobre la importancia del cuidado de los alimentos para evitar desperdicios. En Argentina no se consumen 16 millones de toneladas de alimentos.
Mientras que en 2017 auxiliaban a 25 000 personas, en lo que va de este año pasaron a 28 000, según reveló su coordinadora, Lorena Troncoso. "La demanda creció significativamente en la zona Este. El desafío es poder dar respuesta a esa demanda: en la lista de espera hay entre 10 y 15 organizaciones", agregó.
El Banco de Alimentos de Mendoza lanzó una campaña para recolectar firmas y así impulsar cambios en la normativa que generen mayores facilidades para que industriales y supermercados pueden colaborar con comedores y merenderos.
Este viernes 20, desde las 10, en la pileta del Club Universitario se realizará el clásico solidario del verano. Se recaudarán leche y pañales para donarlos al Banco de Alimentos de Mendoza.
