“Los gustos que más se venden son los clásicos de siempre”, contó a Señal U uno de los encargados de la cadena de heladerías Soppelsa. Sin embargo, los gustos “locales”, como las cremas derivadas del vino y los helados a base de frutas de estación, vienen creciendo en su demanda.

La curiosidad por estos “sabores de verano” se reparte entre mendocinos y turistas, que se animan a los gustos nuevos.