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Modificaciones que debilitan la Ley de Etiquetado en los alimentos

Hablamos con Mario Bedosti, de la Federación Interamericana del Corazón (FIC)

Frente a la falta de respuesta por parte de la Anmat y la ausencia de justificación de los cambios incorporados, desde FIC Argentina y Fagran presentaron dos recursos de alzada, solicitando la revisión de las disposiciones Anmat 11362/2024 y 11378/2024, que debilitan de manera alarmante la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable (Ley PAS) y su reglamentación. Estas modificaciones, publicadas a fines de 2024 en el Boletín Oficial, introducen cambios regresivos que contradicen el espíritu de la ley y afectan directamente el derecho de la población a acceder a información clara y veraz sobre los productos que consume.