¿Cuáles son los mayores desafíos para transformar los sistemas agroalimentarios? Facundo Martín, investigador del Conicet y docente en la UNCUYO, está en Alemania y estudia cómo habilitar esa transición hacia la sustentabilidad, pero observa algunas trampas y obstáculos. Y sobre eso hablamos a la distancia.
Así lo planteó Silvina Alicia Greco, profesora de la UNCUYO, al detallar los beneficios de este enfoque respecto de la agricultura convencional. Explicó las claves de la producción sustentable y el avance en el país y en Mendoza.
Este sistema, implementado en uno de cada 50 establecimientos rurales del país, está demostrando, según expertos del INTA, que con un manejo agroecológico es posible reducir costos, aumentar la rentabilidad y minimizar el impacto ambiental al sustituir insumos químicos por procesos naturales.
Así lo planteó Silvina Alicia Greco, profesora de la UNCUYO, al detallar los beneficios de este enfoque respecto de la agricultura convencional. Explicó las claves de la producción sustentable y el avance en el país y en Mendoza.
La DGE comunicó la decisión de no renovar el convenio para su funcionamiento. La Escuela Campesina de Agroecología funciona desde hace once años, en el predio de la UST. Cursan 62 personas con un sistema de alternancia, que les permite continuar con sus labores en el campo. El testimonio de una egresada. Las razones del gobierno escolar.
Se viene la Feria Latinoamericana de Tecnologías Libres, una muestra interactiva de la UNCUYO que busca estimular el interés por lo científico y despertar el espíritu curioso y crítico. Será este miércoles 21 en la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Dos estudiantes nos cuentan su proyecto para la agroecología.
Martín Betancud, presidente del Observatorio Rural y Agrícola, expuso ante Diputados todas las ventajas que tendrá la provincia si se avanza con la ley, que beneficia a consumidores y productores.
Una semana al mes, cincuenta chicas y chicos de distintas zonas rurales de Mendoza asisten a la Escuela Campesina de Agroecología, que funciona en el predio de la Unión de Trabajadores Rurales sin Tierra (UST), en Jocolí, Lavalle.