Su nombre científico es Theobroma cacao. Thebroma, en griego, significa "alimento de los dioses", mientras que cacao es una derivación milenaria de vocablos mesoamericanos.
Gran parte del dulce producto que se come en el mundo proviene de bosques y parques protegidos, por lo tanto, está prohibida su deforestación. Por si fuera poco, hay miles de personas que son explotadas laboralmente, sobre todo, en Costa de Marfil. Radiografía de un negocio demasiado oscuro.
Así lo afirmó el director de Promoción Turística, Marcelo Montenegro. La amplia gama de ofertas culturales, la nieve en la Ciudad y la Fiesta del Chocolate reforzaron el atractivo.