A partir del 22 de febrero los comedores univeritarios, ubicados en las sedes Centro Universitario y San Rafael, retomarán su habitual servicio de almuerzos, con opciones vegetarianas y aptas para personas con celiaquía.
Además, se incorpora la modalidad "take away" para quienes deseen comprar su vianda y llevársela. En detalle, los protocolos que permitieron la reapertura.
Nicolás Salguero, activista y cocinero, habló de costos, de esta práctica en la infancia y de la posibilidad de ofrecer un menú de este tipo en el Comedor Universitario.