Esta estrategia agrícola armoniza la producción agropecuaria con las dinámicas de la naturaleza. Es un proyecto conjunto del INTA y la empresa Unilever.
Economía y la UNCUYO analizaron variables del macro y microentorno que influyen en su consumo y comercialización y se propusieron estrategias para potenciar su desarrollo.
Investigadores del INTA de Rama Caída, San Rafael, llevan a cabo un proyecto experimental para elaborar estos populares alimentos aprovechando los excedentes de producción. Las barritas son aptas para personas celíacas. Aún no entran en la fase de producción pero los productores interesados pueden solicitar información al organismo.