Así lo difundió la FAO (ONU) en el día de Concientización sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos. ¿Por qué es importante para el planeta reducir la pérdida y desperdicio?
Un informe arrojó que el 22 % de las y los consumidores recupera este residuo de forma regular, el 25 % lo hace de forma ocasional y el 53 % nunca recupera el aceite una vez utilizado.
Así lo comunicó la ONU en el marco del Día Internacional de Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. El volumen de alimento tirado en un año asciende a 931 millones de toneladas.
Eso significa alrededor de 931 millones de toneladas, informó la ONU. El problema afecta a todos los países, independientemente de su nivel de ingresos.
Es el Día Internacional de Conciencia de la Pérdida y el Desperdicio de Alimento. Qué políticas se llevan adelante para reducir este impacto. Tips para evitar el desperdicio de comida.
Más de un tercio de los alimentos que se producen globalmente termina en la basura. Según la FAO, son más de 1300 millones de toneladas las que se desaprovechan cada año. Esa cantidad alcanzaría para alimentar a los 900 millones de personas que padecen hambre.
Nuestro país desecha 16 millones de toneladas anuales de comida, un 12,5 % del total originalmente producido. El Gobierno quiere reducir al 30 % las pérdidas para 2025.