Resultados para "frigoríficos"
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Frigoríficos bajarían los precios de tres cortes vacunos para las Fiestas
El acuerdo entre el Gobierno nacional y el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) se firmaría este miércoles. Aún no confirman si habrá un stock limitado o se mantendrá hasta fin de año. -
Los "dueños" de la tierra, la ganchera y el mostrador
La especialista Olga Mercedes Sadino, integrante de CANPO Córdoba, aporta un análisis que da cuenta de las distintas instancias que intervienen en la producción de carne en Argentina y la gravitación de los formadores de precios librados al designio del mercado. Perspectiva histórica acerca de la Sociedad Rural y la desregulación causada en ese rubro durante los años neoliberales. Factores que intervienen en la cadena de producción y la “sociedad” surgida entre frigoríficos e hipermercados.