Resultados para "maíz"
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Agua oxigenada para cuidar los cultivos de maíz, un proyecto universitario que sorprende en el NEA
Un estudiante y una docente universitaria en Corrientes se lanzaron a la comprobación científica de que el uso de agua oxigenada puede resultar efectivo en la protección ante enfermedades que afectan al maíz, como un insumo amigable con el ambiente y para solucionar un problema que se expande junto con ese cultivo en el nordeste argentino. -
La incorporación y consumo de maíz fue fundamental para el incremento de la población prehispánica en Mendoza
Esto se desprende de un trabajo, liderado por especialistas del Conicet, que muestra que la domesticación de plantas fue fundamental para permitir un notable incremento de la cantidad de habitantes. -
Argentina, pionera en vincular criptomonedas con agronegocios
La soja, el maíz y el trigo ya tienen su correlato en el mundo de las criptomonedas a través de la tecnología de tokenización, que transformó la manera que el campo conserva, liquida y exporta sus cosechas. Cómo funciona este novedoso intercambio. -
Crean un film biodegradable de almidón para proteger suelos cultivados
Investigadores de la UNCUYO y el Conicet desarrollaron una película flexible a base de almidón de maíz y mandioca como insumo agropecuario. Funciona como manto protector contra la maleza y los insectos, y reduce la evaporación del agua de riego. -
El Gobierno dio marcha atrás y levantó el cepo a la exportación de maíz
El Ejecutivo tomó la decisión luego de una reunión entre las autoridades sectoriales y representantes de los ministerios de Agricultura, Economía y Desarrollo Productivo. -
El Gobierno autorizó la exportación de maíz, pero sigue el conflicto
El Ministerio de Agricultura levantó la suspensión, pero fijó un máximo de ventas externas diaria de 30 000 toneladas de granos. -
El campo para tres días: por qué se suspendió la exportación de maíz
El Gobierno busca que queden toneladas disponibles para el consumo interno y haya abastecimiento durante el verano. La Mesa de Enlace considera la medida "negativa para los intereses de todos los argentinos". -
Eduardo Galeano y los pilares de la memoria
El doctor Claudio Maíz, profesor de Literatura Hispanoamericana II (siglo XX), de la Facultad de Filosofía y Letras de la UNCUYO, expresa su recuerdo del escritor fallecido el 13 de abril. -
Dieta ancestral
Un grupo de investigación del Centro en Tecnología de los Alimentos de la Universidad Nacional de Jujuy se especializa en el diseño de alimentos fortificados y enriquecidos en base a harinas de la región como habas, quinoa, kiwicha y las diferentes variedades de maíces andinos. La novedad son los fideos aptos para celíacos. -
El gusto de los otros
La autora, estudiante mexicana, analiza la mirada de los mendocinos por la comida de ese país basada en el “Tex-Mex” como tacos y nachos. Sin embargo, la cultura gastronómica de los aztecas es más profunda. Un elemento importante es el maíz, con el que se producen las tortillas que sirven para crear tacos, quesadillas, chilaquiles y sopes.