Resultados para "queso"

Del puesto a la mesa: comercializan chivos a precio justo y sin intermediarios
Las familias crianceras formaron una cooperativa e impulsan el consumo de esta carne, que ofrecen en Almacén Campesino. Mendoza es la segunda productora caprina en el país.
Proponen reutilizar desechos de quesos para obtener biocombustibles, proteínas y probióticos
A partir del suero remanente de la industria láctea, se podrían generar bioetanol y sustancias beneficiosas para la salud. Es un trabajo de investigadores del Conicet en colaboración con colegas de Brasil.