Luego de una reunión de comisión directiva, la Cámara de Empresarios Panaderos determinó que los precios de los productos del rubro aumentarán a partir de este jueves. De esta manera, el valor del kilo de pan se acercará a los 100 pesos.
Según explicó Miguel Ángel Di Betta, titular de la entidad, el porcentaje de incremento sugerido para esta ocasión será del orden del 12 %, debido a subas en las materias primas, impuestos y los costos del capital de trabajo.
"En estos últimos tres meses, la materia prima ha subido un 27 %", aseguró Di Betta. El último aumento fue a fines de marzo.
Los precios propuestos por la cámara son los siguientes:
Pan de 12 a 20 piezas: $86 por kg
Pan mignon: $90 por kg
Docenta de tortitas: $115
Docena de facturas comunes: $160