Esta semana se produjo un nuevo aumento del dólar que incidirá en las góndolas de los supermercados, especialmente en las galletas, las verduras y los lácteos. En los productos derivados de la vaca habrá una suba del 6 al 8 %, que afecta directamente los precios de yogures y quesos, mientras que las verduras ya aumentaron el 40 %. Hasta el momento, en la ciudad de Mendoza el dólar se ubica en $ 22,60.

El aumento de precios en 2017 fue casi del 25 %. La meta del 15 % que el Gobierno planteó para este año parece lejana de alcanzar, sobre todo porque los productos exhibieron un incremento superior a estos valores.

La consultora Focus Market elaboró un ranking con los artículos cuyos precios crecieron más en los últimos doce meses y algunos alcanzaron un alza superior al 70 %. Los alimentos que más aumentaron fueron las galletas, en un 71,1 %; las gaseosas  en un 67,7 %; la leche, en un 54,9 %; las cervezas, en un 51,6 %; los yogures, en un 43,6 %; las yerbas, en un 40,7 %; el aceite,  en un 40,1 %; las pastas frescas y el puré de tomate, en un 26,4 %, y los dulces de leche, en un 26,6 %.

Entre los productos para la casa que más sufrieron la suba del dólar se ubicaron el detergente para ropa, con un aumento del 39 %; el papel higiénico, en un 37 %; los productos para el pelo subieron un 36,7%, mientras que los desodorantes aumentaron un 26,8 %.

La consultora Focus Market está integrada por un equipo de profesionales de las áreas de marketing, comunicación y diseño que busca agregarle valor a las marcas de los clientes mediante todas las herramientas que el mix de marketing ofrece hoy en día.